2023年12月14日，中心、国家主席、主席习到广西调查了糖料蔗基地和糖厂，提出要将广西甘蔗制糖工业做强做大，为确保国家糖业安全、促进蔗农增收致富发挥更大作用。要活跃培养和推行良种、进步机械化作业水平，建设好现代农业工业园。要探究树立更安稳的利益联合机制，让广阔农人同享农村改革和开展作用。我国糖业面对剧烈的国际竞争，要依照高端化、智能化、绿色化要求，加大科学技能立异力度，延伸工业链、进步附加值，不断提质、降本、增效，推进高质量开展。

　　甘蔗检验，甘蔗研磨，副产品，食糖碾磨进程，食糖精粹进程，生物乙醇进程。其间在将弄清汁处理成粗糖的各个过程中，会发生各种中心产品，应马上剖析这一些产品以进行更严厉的监控和操控。用在线 NIR 剖析仪可以在一分钟内剖析一切类型的糖汁、糖蜜、乳浆、种子、质料和糖膏中所含的白利糖度、Pol、灰分、蔗糖、葡萄糖和果糖。本文共享某个糖厂选用步琦的在线近红外检测体系对甘蔗糖厂浓缩糖浆中心工艺操控，然后经过优化生产条件来进步白砂糖产品的质量发生较好的经济效益。

　　运用 BUCHI 在线近红外光谱剖析仪对浓缩糖浆的 BX，IU 等参数进行测定，调查近红外剖析仪对浓缩糖浆的定量剖析作用。

　　3.1 仪器与样品如下图所示，在回流旁路上装置步琦 DN50 的液体管道附件，将探头固定在附件上，光经过窗口照射到样品，经反射后被接纳构成吸收光谱，实时监控样品状况。

　　图 2为浓缩糖浆的近红外漫反射光谱图，从图中可以精确的看出，光谱信号较强，光谱比较会集，标明丈量进程中光谱安稳性较好，确保模型有更高的精确度。

　　图3所示，模型的SEC= 5.8070,R2=0.979，SECV=6.0761， R2=0.976，模型树立进程中选用 206 条光谱谱图，模型具有较小的 SEC 和 SECV 阐明树立的模型具有非常好的精确性，模型的 R2值大于 0.95 阐明树立的模型具有非常好的线 浓缩糖浆 BX 定标模型的树立

　　近红外光谱剖析技能是一种“绿色无污染的” 的现代高科技剖析技能。将会进步糖厂实时在线质量监控的力度进步剖析速度和功率以及完成清洁生产能到达较好操控糖厂生产中质量指标的意图。

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